Sepet Peyniri

Akdeniz ve Ege Bölgeleri’ne özgü Sepet Peyniri, geleneksel sepetlerde dokuma desenleriyle şekillendirilen özel bir peynir çeşididir. Genellikle keçi sütünden üretilse de, koyun ve inek sütü de kullanılmaktadır. Taze sepet peyniri tuzsuz, kuru çeşitleri ise hafif tuzludur. Karaburun, Çeşme ve Ayvalık gibi sahil kasabalarında üretilen bu peynir, kahvaltılardan börek ve pizzalara kadar birçok lezzetli yemeğe eşlik eder. Geleneksel gova sepetlerinde üretilen Sepet Peyniri, doğal üretim süreçleriyle zengin aroması ve lifli dokusuyla sofralarınıza eşsiz bir tat katar