Az Tuzlu Çeçil Peyniri

Az Tuzlu Çeçil peyniri, Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı bölgelerinde inek, koyun veya keçi sütünden üretilen, tel tel ayrılan hafif tuzlu bir peynirdir. Genellikle kahvaltılarda sade veya reçelle tüketilir; börek, pizza ve çorbalarda da eriyerek farklı bir lezzet katar. Düşük yağ oranı sayesinde diğer peynir türlerine göre daha az kalori içerir.